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好吃的茄子烧肉片0

2018年10月13日 栏目:时尚

主料长茄子 : 400g 猪肉 : 150g辅料油 :适量 盐 : 3g 生抽 :5ml 大蒜 :5瓣具

主料

长茄子 : 400g 猪肉 : 150g

辅料油 :适量 盐 : 3g 生抽 :5ml 大蒜 :5瓣

具体步骤步将茄子用淡盐水浸泡,洗净。第二步准备葱花,少许即可。第三步大蒜切成块状,肉切片。第四步茄子切成滚刀块。第五步多放些油,这是好吃的要素之一。放入少许辣椒丝和葱花炒香。第六步放入肉片。第七步将肉片炒至变色后,加入生抽。第八步放入茄子。第九步煸炒均匀。第十步加入盐。第十一步加入大蒜,和适量的水,水可以边炒边加,直到茄子软烂,收好汤汁。第十二步装盘。

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